C’è una certezza inaffondabile, sempre e costantemente vera in ogni punto della Francia: che siate in coda al supermercato, in gelateria, dal dottore, all’aeroporto o in qualsiasi altro posto dove dobbiate attendere, nessuno cercherà di superarvi e tutti aspetteranno pazientemente il loro turno in corretta fila indiana.

Qui tutti se la prendono con calma. Parigi è una città estremamente frenetica, ma quando arriva l’ora di pagare un pezzo di pane, tutti sono disposti a pazientare. (19 maggio 2008)

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