:: Pendaison de crémaillère (Scatolario - http://f.francesca.free.fr/blog/)

Si è firmato il contratto, si è traslocato, si è tirato fuori tutto dai cartoni, si è arredato, messo in ordine, decorato e ben pulito. Che resta? Chiamare tutti gli amici (in particolare quelli che si sono spaccati la schiena per aiutare con il trasloco) e invitarli alla pendaison de crémaillère, cioè all’inaugurazione della nuova casa.

Questa usanza ha origini molto antiche: risale addirittura al Medio Evo quando i cibi si facevano cuocere in una marmitta che veniva appesa sopra alla legna del camino e posta a distanza più o meno ravvicinata dal fuoco grazie ad una cremagliera. La pentola era l’ultimo oggetto che si portava nella casa nuova e che serviva poi per sfamare i presenti. Da ciò è rimasta l’usanza di pendre la crémaillère, cioè di invitare gli amici per festeggiare la nuova casa. (9 aprile 2009)

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