TOKYO | Lo schema 3-2-1 alle casse

Un punto di forza di alcuni negozi di Tokyo, ad esempio la catena di abbigliamento Uniqlo, è la gestione del flusso clienti alle casse. Queste sono infatti  configurate tecnologicamente con un profilo che permette la loro accensione istantanea per servire il cliente. Di solito gli store di taglio grande seguono un interessante schema-casse: il 3-2-1.

In pratica le casse pronte, solitamente 5, sono operative con 3 operatori da subito, gli altri 2 di supporto al negozio nelle aree davanti alle casse, ad affiancare il personale agli scaffali  ma non a servire i clienti del negozio, perchè sono pronti al richiamo del supervisor, che si muove orizzontalmente di fronte alle casse monitorando in tempo reale il flusso dei clienti che si allinea per andare a pagare.

Alcuni store hanno anche un cartello cassa posizionato sul paletto portacorda che puo aiutare a delimitare il numero dei clienti in fila: quando viene superato, il supervisor richiama i 2 cassieri jolly che ritornano subito alla cassa, pronti a servire i clienti. Ciò consente di smaltire molto rapidamente le code. (24 gennaio 2012).